健康定食のご案内
一日人間ドックご受診のみなさまに、健康定食を無料提供しています。
50～60代男性の一日推定エネルギー量を基準に、エネルギー量、塩分量等を設定しています。
受付時に、メインディッシュ（主菜）を肉または魚からお選びいただきます。
12月3日（月）から、「冬メニュー」にかわります。 みなさまの健康を気遣った特別メニューを、ぜひご賞味ください！
菜彩鶏のゆず胡椒焼き
- 使用食材
- 鶏もも肉、ゆずの皮、塩麹 他
タラのみぞれがけ
- 使用食材
- タラ、生姜、大根、小ねぎ 他
共通メニュー
- 副菜１
- 炊き合わせ 黒糖味噌添え
- 使用食材
- かぶ、にんじん、椎茸、生揚げ、黒砂糖 他
- 副菜２
- 春菊の土佐酢和え
- 使用食材
- 春菊、えのき、かつお節 他
- 汁物
- すまし汁
- 使用食材
- はんぺん、ぶなしめじ、みつば
- デザート
- リンゴのコンポートと季節の果物（みかん）※果物の内容は変更することもあります。
- 主食
- 雑穀米（白米もお選びいただけます）
- 使用雑穀
- アマランサス、あわ、押麦、きび、ひえ
冬メニュー注目食材
春菊
がん予防の効果で知られる「βカロテン」や、風邪の予防に重要な「ビタミンC」など優れた栄養成分が免疫力を高め、
特徴的な香りの成分は自律神経を整えてくれます。
葉がピンとして緑色の濃いものを選びましょう。
1食の合計摂取量比較
- 肉メニュー「菜彩鶏のゆず胡椒焼き」
- 魚メニュー「タラのみぞれがけ」
- エネルギー量（kcal）
- 731
- 728
- たんぱく質（ｇ）
- 26.8
- 28.4
- 脂質（ｇ）
- 20.0
- 15.4
- 食塩相当量（ｇ）
- 2.5
- 2.5
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